المشاركات

عرض المشاركات من مايو, ٢٠١٨

مفهوم البركة

صورة
مفهوم البركة في الإسلام الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وبعد: إن الإنسان وهو يعيش في الدنيا يطمع أن يزداد في عمره وماله وأبنائه وجميع ما يحب والذي هو مظنة السعادة لديه والمسلم يدعو الله عز وجل أن يبارك له وقد كان النبي يدعو بالبركة في أمور كثيرة. البركة هي ثبوت الخير الإلهي في الشيء فإنها إذا حلت في قليل كثرته وإذا حلت في كثير نفع ومن أعظم ثمار البركة في الأمور كلها إستعمالها في طاعة الله عز وجل ومن تأمل في حال الصالحين والأخيار من العلماء وطلبة العلم والعباد يجد البركة ظاهرة في أحوالهم فتجد الرجل منهم دخله المادي في مستوى الآخرين لكن الله بارك في ماله فلا تجد أعطال سيارته مثلا كثيرة ولا تجد مصاريف ينفقها دون فائدة فهو مستقر الحال لا يطلبه الدائنون ولا يثقله قدوم الزائرين والآخر بارك الله في ابنة وحيدة تخدمه وتقوم بأمره وأنجبت له أحفادا هم قرة عين له والثالث تجد وقته معمورا بطاعة الله ونفع الناس وكأن ساعات يومه أطول من ساعات وأيام الناس العادية وتأمل في حال الآخرين ممن لا أثر للبركة لديهم فهذا يملك الملايين لكنها تشقيه بالكد والتعب في

طريقة عمل كورني لذيذ

طريقة عمل كورني لذيذ: المقادير - 250 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ - 125 غرام ﺯﺑﺪﺓ ﺫﺍﺋﺒﺔ - ملح حسب الرغبة - 5 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ - ﻟﻠﺤﺸﻮﺓ - 250 غرام من اللوز -250غ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻮز - 250 غرام من السكر بودرة - ليمونة كبيرة - ملعقة كبيرة من الفانيلا - 3 ﺑﻴﻀﺎﺕ - 500 غرام من القطر(كورني). - ﺭﺑﻊ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﻮﺭﺩ. - ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ: ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ إناء ﻭﻧﻤﺰﺝ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ. ﻧﻀﻴﻒ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﻮﺭﺩ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ ﺣﺘﻰ ﻧﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻣﻦ. ﻧﺠﻠﺐ إناء ﺁﺧﺮ ﻭﻧﻀﻊ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺠﻮﺯ، ﻭﺍﻟﻠﻮﺯ ﻭﺳﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ و ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ مبشور ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ. ﻧﺨﻠﻂ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﺘﻤﺎﺳﻚ ﻛﺎﻟﻌﺠﻴﻨﺔ. ﻧﺼﻨﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮّﻧﺖ ﻛﺮﻳﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﻭﻧﻀﻊ ﺍﻟﻜﺮﻳﺎﺕ ﻓﻮﻕ ﻟﻮﺡ ﻣﺮﺷﻮﺵ ﻋﻠﻴﻪ ﺳﻜّﺮ بودرة. ﻧﻔﺮﺩ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻧﺮﺵّ ﺃﺳﻔﻠﻬﺎ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﻧﻘﻄّﻌﻬﺎ ﻟﺪﻭﺍﺋﺮ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﻭﻧﻜﻮﻥ ﻗﺪ ﻭﺿﻌﻨﺎ ﺑﻴﺎﺽ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺟﺎﻧﺒﺎً لندهن ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﻪ. ﻧﻀﻊ ﺩﻭﺍﺋﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮ ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻧﻐﻠﻘﻬﺎ. ﻧﺴﺨّﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 200 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻟﻤﺪّﺓ ﺗﺘﺮﺍﻭﺡ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻭﺍﻟﻨﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ. ﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻄﺮ ﻭﻧﺰﻳّﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻠﻮﺯ ﻭﺍﻟﻔﺴﺘﻖ ﺍﻟﺤﻠﺒﻲ ﺃﻭ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﻭﻧﻘﺪّﻣﻬﺎ ﺳﺎﺧﻨ